Perfectionnement pr une vente de gato de choc !
Manue
Compagnons
Compagnons-JEM
Hey salut les gens !
On a qd meme tout dechirer dimanche, mais le probleme c kon ne c pa a koi sont les gateaux !! et les gens achetent moins qd ils savant pas trop !
ALor il fodrai ke pr la prochaine vente on fasse des etiquettes a planter ds les gateaux !
Autre chose, il fodrait kon arrive a divrsifier les gateaux...peut etre plus de tarte, ou plus de fruits...!
Voili !
d'autres conseils ?

Posté le 29/04/2007 à 14:03:43
Re : Perfectionnement pr une vente de gato de choc !
arriba
Compagnons
Compagnons-JEM
Surtout plus de fruits et des tartes!

Posté le 29/04/2007 à 18:37:44
Re : Perfectionnement pr une vente de gato de choc
alex
Webmaster
Allez y balancez vos idées, Manue merci c'est une bonne initiative. Je suis d'accord sur les étiquettes et aussi sur plus de diversité (avec 1/3 au chocolat au moins)
Alex.

Posté le 29/04/2007 à 20:01:21
Re : Perfectionnement pr une vente de gato de choc
caroline
Ancien du Groupe St Léger (jeunes/Chefs/Cadres)
Anciens Chefs
le gato au choco était très bon! =)
vous pouvez aussi faire des pettits biscuits, genre muffins ou cookies. c'est pratique...

Posté le 30/04/2007 à 19:39:54
Re : Perfectionnement pr une vente de gato de choc
Tomtom
Ancien du Groupe St Léger (jeunes/Chefs/Cadres)
Anciens Chefs
avec mon équipe on se proposait de vous filer un coup de main : on peut goûter les gâteaux si vous voulez et on vous fait un rapport détaillé sur chaque pièce...

Posté le 30/04/2007 à 20:02:17
Re : Perfectionnement pr une vente de gato de choc
alex
Webmaster
Merci de vos participations vous 2, c'est cool de donner vos bonnes idées et vos moins bonnes (n'est-ce pas TomTom?)

Posté le 01/05/2007 à 12:07:33
Re : Perfectionnement pr une vente de gato de choc
alex
Webmaster
Voici le fruit de la réflexion des chefs en vue de la vente du 20 Mai à St Léger:
•Quels gâteaux?
- 1/3 de gâteaux au chocolat au moins. Le moins possible de gâteaux au yahourt pour privilégier plus les tartes et des gâteaux avec des fruits.
- Plus de gâteaux en parts individuels
- Pourquoi pas du salé: cakes aux olives, lardons... fougaces? Quiches...
•Communication?
- annonce dans la feuille du dimanche et annonce le 13 Mai par 1 jeune à chaque messe.
- un étiquetage des gâteaux
- réimprimer l'affiche faite en A3 et A4 pour annoncer la vente.
Ca c'est du travail de chef
A vous de jouer, vous en êtes également capables!

Posté le 07/05/2007 à 20:56:01
Re : Perfectionnement pr une vente de gato de choc
Tomtom
Ancien du Groupe St Léger (jeunes/Chefs/Cadres)
Anciens Chefs
Euuu je vais sûrement poser une question très stupide mais tant qu'a faire je pose quand même :
Si j'ai bien compris, vous prévoyez une vente de gateaux le 20 ? c'est embêtant car on prévoyait d'en faire une aussi
Si tu pouvais vite répondre Alex, histoire qu'on puisse se réorganiser

je te remercie d'avance
Sinon je pense aussi que du salé sera le bienvenu, surtout a la 2ème messe.
En tout cas bon courage a tous

Posté le 07/05/2007 à 23:42:48
Re : Perfectionnement pr une vente de gato de choc
Admin
Webmaster
Salut Tomtom,
Ouai ouai on a bien prévu une vente de gâteaux le 20 à St Lège. Il faut se renseigner avec le prêtre pour avoir des dates

.
By by

Posté le 08/05/2007 à 00:31:31
Re : Perfectionnement pr une vente de gato de choc
Tomtom
Ancien du Groupe St Léger (jeunes/Chefs/Cadres)
Anciens Chefs
oki sa roule ^^ on a une réunion aujourd'hui, j'en parlerai, merci d'avoir répondu si rapidement

bonne journée
tom

Posté le 08/05/2007 à 11:49:47